Vorwort 3
Markt und Meinung
Bio '96 in Dresden 4
Hitliste der sächsischen Öko-Kartoffeln 5
Ein sächsischer Biobäcker stellt sich vor:
Egon Hahn 6
Verbraucherabende im Supermarkt: Hoher Aufwandgroßer Erfolg?7
Coop Schweiz- eine Handelskette setzt auf die Öko-Karte 7
Obst- und Beerenanlagen zum Selberpflücken 9
Greenpeace- Kampagne verändert Soja-Weltmarkt 10
Liste der bereits verwendeten gentechnischen Produkte 10
Verbraucherschutz hat Vorrang:
Gentechnikfreie Lebensmittel auch in Zukunft sicherstellen 11
Karstadt-Konzern fordert gentechnikfreie Lebensmittel 11
Landwirtschaft und Umwelt
Kartoffellagerung im ökologischen Landbau 12
Ferien auf dem Gäa-Betrieb MIDGARD 15
Streuobstwiesen bewirtschaften 16
Tierbestände im ökologischen Landbau 18
Besuch des Landwirtschaftsministers Jähnichen
auf Gäa- Betrieb Müller in Röcknitz 19
Bericht über den ersten Feldtag Ökologischer Landbau
in Roda 20
Drunter und Drüber
Aktionstag auf der sächsischen Landesgartenschau 21
Hirse weiterhin als Kindernahrung geeignet 21
Buchbesprechung zu den Themen Bio-Vermarktung /
landwirtschaftl. Betriebswirtschaft 22
Buchempfehlung „Biologische Stallapotheke" 23
Kleinanzeigen 23
Veranstaltungskalender 24
Gäa -Werbemittel und Verpackungen Hintere Umschlagseite